日本とオーストリア② 〜日本はビール、オーストラリアはコーヒー〜
こんにちは。
Erikaです。
オーストラリア滞在中は
沢山カフェでお茶をしました。
感じたものが
薄れない内に…！
今回はそんな中で感じた
接客の違い編。
＊＊＊
とあるカフェにてRと入店。
早速店員さんが来て
“カフェ（ドリンクのみ）のご利用ですか？
ご注文はどうします？？”
メニューを持ってくるやいなや
このやりとり。
え、まだメニュー見てないし
決まってない…よね？
と、Rの様子を見ていたら。
“じゃあ僕はコーヒーに半分位ミルク入れて
もらえる？”
R氏あっさり注文完了。
あ、そう。
決まってるんだ。笑
と、思いつつ。
何故か自分も
メニューを見ずに
さっさと決めた方が良いのかな…？？
などと考えてしまい、
適当に知ってるメニューを
注文してしまいました。
＊＊
このとき素直に
メニューを見て決めたいので
少し時間を貰えますか？
と言えば良かったのですが。
焦りまくって、
その一言が言えなかった…
(まだまだ修行が足りませぬ。)
とほほ。
＊＊＊
後程Rに
"メニュー来たばっかりで
見てすらいないのに、
オーストラリアのカフェは
注文とるの早いんだね...
私、本当はメニュー見たかったけど
焦って適当に頼んじゃった…笑"
と、
言ってみました。
＊＊
するとRは
”あ〜確かに。
日本ではメニューに載ってるものを
皆確認してから注文するもんね！
こっちでは大体皆欲しいものが
決まってる人が多いから。
そのままオーダーを取ることの方が多いかも…！”
？？？
E：“え、じゃあメニューいらなくない…？？笑”
R：”うん、メニューを見るひとは大抵フードを見てる”
＊＊＊
確かに思い返してみれば
Rの注文も
まぁまぁ抽象的な
オリジナルのドリンクだった(笑)
それを店員さんは
ふむふむ、OK〜♪
なノリで受けていた。
＊＊＊
日本人で言う
とりあえずビール！！
が、オーストラリアでは
とりあえず○○(各々のカスタマイズコーヒー)
が主流である、
と言うことらしい。
(日本でも飲み屋でのファーストドリンク
って、メニュー見なくても
聞いたりするもんね。)
そしてメニューになくても
材料があって作れたら
あっさりOKな雰囲気が流れているのが
オージースタイル。笑
＊＊＊
私も以前に
接客の仕事をしていたことがあり、
ハンバーガー屋さんだったのも相まって
外国籍の方の利用率がものすごく高かったんです。
そして、
思い返すと確かに。
オージーに限らず外国の方は
自分の好みを
明確に持っていることが多かった。
(パティの焼き加減こうできる？？
生の玉ねぎ苦手だからグリルできる？etc...)
あまり彼らの考え方に慣れていないと
“外人さんてワガママだから”
と、なってしまいがちだけれど。
恐らくそれは、彼らにとっての
ただのスタンダードなんだろうな。
と、思います。
＊＊＊
日本人の持つ、そこで提供される
あるものを楽しもう！とする心も
外国の方々の持つ
自分を主張して、
心地良く過ごそう！とする心も。
両方同じく
何だか良いよね。
と思ったりしました。
＊＊＊
そして
とりあえずコレください！
って、お気に入りのカスタマイズコーヒーを
注文できたら…
え、小慣れてる…！
ちょっとカッコイイ！！
と思うので。笑
これからはお気に入りのカスタマイズを
見つけていきたい！
と思ったのでした。
(もちろんそこに、日本の
心も添えていきます。)
＊＊＊
余談ですが、
Rがいつも嘆いていることに
“日本人はいつでもどこでも
酔っ払ってる…！！
平日の昼間もお酒、
夜もお酒、週末もお酒…”
(はぁ〜、やれやれ。なリアクション。笑)
＊＊
居酒屋文化って
日本やアジア圏独特なのかもしれません。
シドニーには居酒屋より
フィットネスジムや
ヨガスタジオが沢山ありました。
頑張れ
日本…！！！笑
＊＊＊
毎回
とってもユルユルなブログですが。
ここまで読んでくださり
どうもありがとう。
明日も良い日になりますように。
XoxoX
